Рецепт экономных котлет с подливой. Для приготовления понадобится фарш, овсяные хлопья, молоко, яйца, лук, чеснок, картошка, соль и перец. Фарш формируется в овальную лепешку, внутрь которой кладутся брусочки картошки. Котлеты обжариваются на растительном масле до румяной корочки. Для подливы используется лук, вода, мука, томатная паста, сливки и бульонный кубик. Котлеты запекаются в духовке при 180-200 градусах. Готовые котлеты подаются с подливой. Приятного аппетита!