Шашлык в духовке на 'луковой подушке' - рецепт с пошаговым описанием приготовления. Для маринада используется свинина, смесь перцев, приправа, уксус и лимонный сок. Лук маринуется отдельно. Затем мясо и лук выкладываются в рукав для запекания и ставятся в духовку на 50 минут. После этого рукав разрезается и шашлык запекается еще 30 минут. Готовый шашлык подается на стол.